趁三八节，入手了一口雪平锅，大小正好适合两人食，可煎可煮，一锅搞定，除了长时间炖的菜饭都可以解决。
上班时间紧张，牛肉是头天晚上已经炖好的，我一般喜欢一次多炖些半成品，后面一个礼拜，每次花个一二十分钟就能吃上美美的西红柿牛肉、咖喱牛肉、牛肉面，一个礼拜可以换着花样吃。