低糖类面包版的甜甜圈
没有淋厚厚的糖霜
简单版的很适合我们自己吃
不会太甜又不用担心吃了太多糖
口感外皮松脆里面松软
微甜不腻有嚼劲
小果酱一次吃了两个
我也喜欢这种有嚼劲的甜甜圈
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1、面团湿度靠手感,太湿可以适当加点面粉,太硬就要慢慢加点水,面团以柔软为宜;
2、一发好时面团搓个洞会稍微回弹,差不多就发好了;
3、干酵母粉需要有活力才能做好面包;
4、油炸时需中小火慢慢炸,大火容易炸过头,外面熟了里面还没熟,慢炸可以上色更均匀。