糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨焯水 去血 水开后3分钟捞出

• 步骤 2：

  

  换水炖排骨 ➕大料 ➕排骨料包 小火炖30分钟左右

• 步骤 3：

  

  排骨高汤备用

• 步骤 4：

  

  小火热油➕绵白糖➕冰糖

• 步骤 5：

  

  加入沥干的排骨➕葱丝➕姜片 3分钟后捞出葱姜

• 步骤 6：

  

  排骨上色后➕高汤一小碗➕米醋适量 大火收汁（加入一点盐）

• 步骤 7：

  

  出锅～