20秒轻松吃薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备薄饼铛

• 步骤 2：

  

  面粉调入盐

• 步骤 3：

  

  倒入水，调成糊状搅拌至均匀静置（或过滤）

• 步骤 4：

  

  预热薄饼铛，把饼铛反扣在面糊盆里，轻轻快速沾面糊后翻起饼铛（如图）

• 步骤 5：

  

  放平饼铛

• 步骤 6：

  

  稍等15至20秒左右，薄饼边缘翘起，断生时会有饼香飘出。

• 步骤 7：

  

  此时倾斜饼铛，饼皮会迅速脱离饼铛

• 步骤 8：

  

  这么多薄薄的饼皮其实用不了几分钟的

• 步骤 9：

  

  用小工具切些葱丝和黄瓜条

• 步骤 10：

  

  把甜面酱、鸭肉、葱丝、黄瓜放在平铺的薄饼上，卷起来就可以享用了。

• 步骤 11：

  

  成品1

• 步骤 12：

  

  成品2