给肉都不换的秘制豆腐 by sunny的美食厨房 - 菜谱

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浏览 83926 收藏 324 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.豆腐选嫩豆腐，吃起来内里软嫩，入口就像快化了似的，比老豆腐做出来的更好吃。
2. 老抽是为了上色，不要太多了否则颜色过深也不好看。
3. 料汁调制时清水的量以盖住豆腐为准。因为里面加了淀粉，注意火不要太大，不要粘底。

sunny的美食厨房 2020年03月14日发布

经常给儿子做的一道菜，儿子是天天吃都不腻，每次问儿子:想吃什么？他总是回答:豆腐。买个两块钱的豆腐就能做满满一锅，简直太省钱了，感觉这个儿子也太好养活了，。

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