炖鱼这样做 鲜而不腥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉也可以光用肥肉，几块就行了。

• 步骤 2：

  

  油热，先炒肉，把肉里的油脂炒出来，过程大概5分钟小火。

• 步骤 3：

  

  加入香料炒一下

• 步骤 4：

  

  调制一碗酱汁，配料，3勺生抽➕醋一勺➕糖1勺➕料酒2勺

• 步骤 5：

  

  这样煮2分钟 就加入鱼

• 步骤 6：

  

  加水 没过鱼。加盐，尝着汤汁微微咸，就刚好好。如果是电磁炉，就最大火力炖40分钟左右就好了

• 步骤 7：

  

  鱼就炖好了

• 步骤 8：

  

  上桌吧

• 步骤 9：

  

  肉很嫩很入味

• 步骤 10：

  

  好吃

• 步骤 11：

  

  快给家人做起来吧。