重拾年轻时的记忆——红豆刨冰的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆洗净用清水浸泡一夜

• 步骤 2：

  

  浸泡好的红豆放入电饭锅中，水稍微没过一点就行，按焖饭键

• 步骤 3：

  

  一个程序下来红豆就焖好了，趁热拌上白糖，我用了300g红豆，30g白糖，这个甜度自己随意调整一下

• 步骤 4：

  

  冰块提前冻好，一定要用纯净水或者白开水哦，因为是要直接食用的

• 步骤 5：

  

  取一半冰块放入汉美驰破壁机中

• 步骤 6：

  

  选择刨冰档

• 步骤 7：

  

  一个程序结束，刨冰就打好了，打开盖子看一下，均匀绵密，没有任何死角

• 步骤 8：

  

  接下来测试一下另外一个品牌破壁机，倒入同等量的冰块

• 步骤 9：

  

  由于没有刨冰档，所以手动选择了快速30秒

• 步骤 10：

  

  一个程序下来打开盖子一看居然还有完整的冰块在里面，这一回合汉美驰完胜

• 步骤 11：

  

  最后一步把刨冰装进冷冻过的容器里，目的是为了让刨冰更好的保存。然后撒上红豆，淋上蜂蜜或者炼乳，就赶快享用吧~