虾这样做原汁原味，又鲜又嫩，鲜甜的汁水都喝光了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将需要的食材准备好

• 步骤 2：

  

  剪掉虾须，用牙签挑出虾线

• 步骤 3：

  

  将虾冲洗干净，放入大碗中，放入一勺盐，浸泡30分钟

• 步骤 4：

  

  将生姜切丝，小葱切碎

• 步骤 5：

  

  将炒锅中加入一碗清水，水不能放太多，否则会影响虾的口感，将虾倒入锅中，大火烧开

• 步骤 6：

  

  转小火，将切好的姜丝倒入锅中

• 步骤 7：

  

  倒入料酒去腥

• 步骤 8：

  

  加入食用盐，大火烧开转中火煮三分钟即可（个人觉得鲜虾不能放多盐，不然吃不出它的鲜甜味了）

• 步骤 9：

  

  撒上葱花，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  出锅，煮虾的时间不能过长，煮老了影响口感

• 步骤 11：

  

  将虾摆在盘中，倒入锅中的汁水，均匀的浇上2g食用油

• 步骤 12：

  

  煮熟的虾可以直接食用或剥壳后蘸上调料吃，调料加点香油、醋、辣椒油混合都可以，根据自己的口味调

• 步骤 13：

  

  虾身色泽鲜艳，肉质晶莹剔透、紧致饱满、吃起来Q弹爽口，鲜甜的汁水顺着手指汩汩流出，让人忍不住吸吮。水煮虾，这样吃原汁原味，更营养健康，简单易做，你也试试吧。