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步骤 1:
碗中磕入鸡蛋,倒入牛奶,把它们充分搅拌均匀。放入适量白砂糖(根据自己喜好来添加糖量),搅拌至白砂糖完全溶解,过滤掉气泡和渣子,这样布丁会更加细腻。
步骤 2:
过滤好的牛奶蛋液用保鲜膜盖上,静置半个小时。
步骤 3:
把牛奶蛋液倒入器具中,烤箱设置上下火200度,烤焙25分钟即可。
根据自家烤箱的情况设置烘焙温度哦
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