炒香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净

• 步骤 2：

  

  猪肉切片，用料酒，生抽，淀粉腌制十分钟。

• 步骤 3：

  

  香菇切片

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，加入腌制好的肉片

• 步骤 5：

  

  小火炒至表面金黄，盛出备用，锅里留底油。

• 步骤 6：

  

  加入香菇片儿。

• 步骤 7：

  

  加入一瓶鲜黑胡椒粉，适量清水。

• 步骤 8：

  

  调大火炒至香菇变软。加入炒好的肉片，翻炒均匀。撒入适量葱花。

• 步骤 9：

  

  关火出锅，完成。