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轻食之土豆沙拉便当收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 火腿肠丁 10克
- 黄瓜片、洋葱丁 各5克
- 鸡蛋 1只
- 苹果 1/3个
- 橙子 1个
- 小西红柿 2个
- 奇异果 1个
- 坚果 5克
- 薄荷 4叶
轻食之土豆沙拉便当的做法步骤
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步骤 1：
所有食材切好。
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步骤 2：
蒸熟的土豆碾成泥，混合火腿肠丁、盐渍黄瓜片、洋葱丁、盐、胡粉、香醋、油，搅拌均匀即可。 腌渍黄瓜片做法：黄瓜切薄片加1勺盐揉搓腌制5分钟后挤出水分。
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步骤 3：
各色水果切小块，加薄荷叶、坚果碎与适量盐拌匀
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步骤 4：
装盘：蒸熟溏心蛋对半切开，所有食物装入饭盒即可。
