果酱小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  除了黄油之外的所有食材混合均匀，放入厨师机中

• 步骤 3：

  

  倒入水，可以预留10到20克左右，每个面粉的吸水量不同，所以加入的水量也不一样

• 步骤 4：

  

  揉出厚手套膜后加入软化的黄油

• 步骤 5：

  

  直到出薄手套膜

• 步骤 6：

  

  面团揉好后整理好后进行一发

• 步骤 7：

  

  一发好的面团，排气，分割成9等份，滚圆，松弛

• 步骤 8：

  

  擀开后，放入适量果酱

• 步骤 9：

  

  整理好后

• 步骤 10：

  

  表面刷蛋黄液，黑芝麻，入烤箱中层，180度20分钟烘烤即可

• 步骤 11：

  

  美味的果酱小餐包就好了