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步骤 1:
牛肉洗净切片
步骤 2:
西红柿切小块,凉水放入牛肉,西红柿,葱姜,放入3g醋,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖制1小时以上
步骤 3:
1小时后放入土豆块继续炖制,中间放盐一定要多次少放,以免太咸,汤还是清淡的好喝
步骤 4:
半小时后土豆软烂即可出锅,成品,清淡又肉味十足
有时间的炖的时间越长越好喝,土豆软烂之后就可以出锅了,如果想炖时间长的话,土豆一定晚放
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