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步骤 1:
粉丝提前泡软捞出铺在盘底。
步骤 2:
大虾洗净剪去虾须虾脚,从虾的背部切开不要切断,把虾线去掉。
步骤 3:
蒜剁成蒜末备用。
步骤 4:
把料包的酱料挤出来倒碗里加入蒜末拌匀。
步骤 5:
把开好背的虾摆在粉丝上面。
步骤 6:
把拌匀的蒜蓉倒在虾背上上锅蒸,开锅五分钟就可以了。
步骤 7:
出锅。
蒸的时候看虾的大小来调整时间,我用的虾个头比较大一点五分钟妥妥的,喜欢吃蒜蓉的可以根据个人喜好来调整多少。
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