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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
把银耳放入砂锅,加入600毫升清水,用的是免洗免泡的金燕耳非常方便,随吃随炖,而且出胶很快。
步骤 3:
苹果清洗干净去皮后切成小块,煮汤的苹果不用切太大。
步骤 4:
大火煮开后马上转中小火,焖煮20分钟后把切好的苹果放入锅中。
步骤 5:
再煮5分钟后根据个人口味加入适量老冰糖。
步骤 6:
等冰糖融化后就可以熄火,关火前放入几粒枸杞就可以了
步骤 7:
简单省事,软软糯糯的苹果银耳羹,喝上一碗特别舒服。
1、苹果不用提前切好,等要用的时候再切,不然的话会氧化变黄。2、冰糖的用量可以根据自己的口味来调整。
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