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步骤 1:
碗里加入料酒、生抽、芝麻油、白醋、味精,冲入开水。开水稍微多些。
步骤 2:
水开后下入兴化粉,煮一分钟。
步骤 3:
捞出兴化粉放入碗中。
步骤 4:
将生菜放入锅中烫几秒捞出。把切好的蛋、午餐肉、小米辣摆在粉上。
1、兴化粉非常细,熟得快。2、蔬菜肉类可以按自己需求加。3、碗中的面汤要多些。
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