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步骤 1:
鸡蛋和水混合一起,打散
步骤 2:
打好的状态
步骤 3:
麻薯预拌粉200克,称好
步骤 4:
加入麻薯预拌粉,我用的是白鲨的
步骤 5:
用筷子简单搅拌,然后加入黄油揉面
步骤 6:
加入黑芝麻,揉均匀
步骤 7:
揉均匀以后
步骤 8:
分成16个小面团,每个大概20克左右
步骤 9:
揉成小圆团。烤盘码整齐,烤箱预热180度,烤30分钟
步骤 10:
出炉!晾凉可以吃了
黑芝麻最后放的原因是如果手揉的话,黄油可能会揉不均匀,并且不容易发现,然后加入黑芝麻揉均匀以后,那么黄油肯定也均匀啦!
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想告诉全世界这碗鸡蛋面巨好吃!!
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