小红兔花饭（蛋炒饭）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：过夜米饭（会硬一点，炒完是粒粒分明的花饭），腊肉丁，胡萝卜丁，鸡蛋，葱姜蒜花椒

• 步骤 2：

  

  锅中加入油烧热，再加入姜蒜花椒，爆香后加入腊肉丁炒香

• 步骤 3：

  

  腊肉丁炒香以后，转小火加入鸡蛋翻炒

• 步骤 4：

  

  再加入胡萝卜丁翻炒

• 步骤 5：

  

  加入米饭翻炒，等所有食材融合之后，加入些许酱油和盐，继续翻炒

• 步骤 6：

  

  当米饭都染上酱油颜色之后，米饭闻到了香味，就加入葱段，翻炒至融合，即可

• 步骤 7：

  

  出锅！开吃！