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步骤 1:
泡发海参洗净 香葱切断(家里没大葱所以用香葱代替喽) 葱白和葱叶分开 姜切丝
步骤 2:
如图
步骤 3:
热锅烧油 先放葱叶和姜丝煸金黄捞出
步骤 4:
另起小锅烧开水倒入葱叶和姜 用滚开的葱姜水煮海参3分钟左右捞出
步骤 5:
炒锅内葱油继续放入葱白,炒金黄捞出 再放入煮半熟的海参翻炒几下
步骤 6:
加入生抽,少许盐,蚝油,一点点糖,最后加入葱白
步骤 7:
准备出锅时 加入水淀粉大火收汁就完事ok哈哈
1.海参营养丰富尽量要减少烹饪时间,煮半熟即可2.消化不好的宝宝少吃3.山楂和醋不可和海参同食4.一次最好不要吃太多,容易上火呢好了废话到此,宝宝们快试试吧
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