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步骤 1:
两种糯米提前一晚泡水,放电饭锅像做米饭一样煮熟。
步骤 2:
南瓜去皮,底部垫上大枣,核桃,或者其他的干果。
步骤 3:
放上一层煮熟的糯米,撒一层葡萄干,或者红枣,红豆沙,其他的果脯。
步骤 4:
撒上红糖,拌匀,盖上一层糯米。 (我用的是沙砾红糖看着不太像)
步骤 5:
放锅里蒸一个小时
步骤 6:
一个小时后的样子,蒸出的水不要倒掉哦。
步骤 7:
倒扣在一个盘子,切开,把每一瓣南瓜往外掰开,像花朵一样绽放。
步骤 8:
蒸出来的南瓜水放锅里,加砂糖,水淀粉,熬一个芡汁。
步骤 9:
淋上去,撒熟芝麻,或者干果
步骤 10:
完成!
糯米提前泡一晚会更糯哦。
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