蜜桃女孩の豆沙草莓大福的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除椰子油、食用色素以外所有皮类材料放入容器里搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  加入一滴就行了，多了颜色不好看

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，用牙签扎些孔。 放入微波炉里高火3分钟或者蒸20分钟左右。

• 步骤 4：

  

  取出后撕开一些保鲜膜扔进去椰子油，用余温把油化成液体。然后适当搅拌，待不烫手但是还有热度时取出揉成团

• 步骤 5：

  

  揉成光滑细腻的糯米团，分割成6等份

• 步骤 6：

  

  草莓洗净控干水分或者用厨房用纸擦干，切掉底部

• 步骤 7：

  

  用豆沙馅包住

• 步骤 8：

  

  糯米皮檊成圆形，不要太薄。边缘薄一些，中间厚一些有利于最后的整形。不然透着豆沙馅就不粉了～【表面覆盖保鲜膜擀皮最容易操作】

• 步骤 9：

  

  包住豆沙草莓，再沾适量的糯米粉（略微炒熟的） 用刀背或者刮板压出“桃子印”。

• 步骤 10：

  

  摆上一些小叶子看起来会更生动，用的茉莉花的叶子