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比路边摊还好吃的烤冷面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 烤冷面 1张（需要几张用几张）
- 鸡蛋 1个（1张冷面配一个鸡蛋）
- 甜面酱 1勺
- 蒜蓉辣酱 1勺
- 番茄酱 1勺
- 香菜 适量
- 洋葱 适量
- 火腿肠 1根（1张冷面配一根）
- 白糖 少量
- 清香米醋 少量
比路边摊还好吃的烤冷面的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
香菜和洋葱切碎末。
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步骤 3：
蒜蓉辣酱2勺，番茄酱1勺，白糖少量，清香米醋少量，搅拌均匀成酱料。
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步骤 4：
锅中适量油烧热。
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步骤 5：
下入冷面片。
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步骤 6：
打上一个鸡蛋。
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步骤 7：
搅散。
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步骤 8：
待蛋液微微凝固后翻面。
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步骤 9：
均匀刷一层酱料。
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步骤 10：
撒上洋葱碎和香菜碎。
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步骤 11：
放上一根火腿肠。
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步骤 12：
卷起来。
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步骤 13：
切段装盘，就是这个味，没错了。
每次去路边摊都会点一份烤冷面吃，今天自己做了一下跟外面卖的一个味哇！真的泰香了，以后馋了就可以自己做啦。
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