蒸蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打碗中

• 步骤 2：

  

  加盐

• 步骤 3：

  

  加温水

• 步骤 4：

  

  加入香油

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

• 步骤 7：

  

  放入美的蒸烤箱里，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦

• 步骤 8：

  

  蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽和葱花

• 步骤 9：

  

  成品图