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步骤 1:
蛋挞皮解冻
步骤 2:
熟紫薯加入牛奶,白糖搅拌均匀
步骤 3:
分成9份,搓圆
步骤 4:
白面,糯米面加入水和成面
步骤 5:
分成9份
步骤 6:
☺分好的面团分别包住分好的紫薯
步骤 7:
蛋挞皮包住包好的馅
步骤 8:
涂上蛋黄液,撒上芝麻
步骤 9:
我家烤箱温度偏高,130°20分钟,根据自家烤箱脾气进行调整
步骤 10:
要凉一下,温度降下来,皮才会酥酥的
步骤 11:
一口下去先是酥香,然后是糯糯的,最后吃到甜而不腻的紫薯馅☺
如果一次吃不完,下次再吃的时候要用烤箱烤一下再凉一下,皮才会是酥酥的,一次不要做太多,还是感觉现做的比较好吃。
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