砂锅花鲢鱼头煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：花鲢鱼头清洗干净后斩块。

• 步骤 2：

  

  洋葱切麻将块，蒜珠剥好。

• 步骤 3：

  

  准备一个腌鱼料汁：2大勺味达美 葱姜料酒，1大勺味达美 臻品蚝油，2大勺六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油，适量白糖搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  准备好的料汁和葱姜加入鱼块拌匀。

• 步骤 5：

  

  再撒上一勺淀粉。

• 步骤 6：

  

  拌匀后放冰箱冷藏半小时以上。

• 步骤 7：

  

  炒锅烧热加油，下鱼块煎至表面金黄后取出备用。

• 步骤 8：

  

  煲烧热加油，下洋葱蒜珠炒香。

• 步骤 9：

  

  铺上煎过的鱼块，沿锅边淋上一圈味达美 葱姜料酒和一大勺六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油

• 步骤 10：

  

  盖盖焖煮7～8分钟。

• 步骤 11：

  

  撒上葱花，满屋飘香，太好吃了。