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步骤 1:
荷兰豆摘掉两头和老的丝,洗净捞出沥掉水分;
步骤 2:
蒜头洗净去皮剁碎;
步骤 3:
猪肉洗净切片,加入少许油和淀粉抓拌均匀;
步骤 4:
锅中热油,加入蒜末炒香后加入肉片炒至变色;
步骤 5:
加入荷兰豆大火炒熟;
步骤 6:
适量蚝油、盐、白砂糖、鸡粉、酱油加入锅中调味翻炒均匀。
步骤 7:
成品图
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