豉油芥兰的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芥兰洗净，开锅出蒸汽了放进去，2－3分钟。

• 步骤 2：

  

  热气会激发叶绿素，这是出锅的样子。

• 步骤 3：

  

  准备蒜碎，姜丝，葱丝，辣椒丝。

• 步骤 4：

  

  放到正好的芥兰上面。

• 步骤 5：

  

  放入六勺豉油，没有豉油放生抽也可以。

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，油热冒烟了，浇在葱姜蒜上面即可。 豉油本身含有很大的盐分，不用额外加盐了。