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步骤 1:
奥利奥碎加入融化的黄油搅拌均匀
步骤 2:
模具
步骤 3:
放入模具底部压实放入冰箱冷藏
步骤 4:
蛋黄加入白砂糖搅拌均匀
步骤 5:
吉利丁粉加入清水搅拌均匀备用
步骤 6:
拿铁倒入锅中加热至沸腾
步骤 7:
倒一半进蛋黄液中搅拌均匀
步骤 8:
再将蛋液全部倒入锅中煮至浓稠,放入融化好的吉利丁搅拌均匀
步骤 9:
准备巧克力
步骤 10:
淡奶油打发至6成
步骤 11:
将煮好的拿铁倒入巧克力中搅拌至融化
步骤 12:
将淡奶油放入拿铁中搅拌均匀,放入冰箱冷藏至浓稠
步骤 13:
挤入模具中,放上麦丽素
步骤 14:
再挤上面糊即可,放入冰箱冷藏一夜
步骤 15:
成品
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
奥利奥慕斯
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