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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
热锅冷油 等油热 放入少许五花肉 炒出五花肉中的油脂 盛出备用
步骤 3:
放入鳜鱼煎制两面金黄 放入八角2个
步骤 4:
煎好后 放入五花肉 豆瓣酱 蒜片炒香
步骤 5:
在加入 料酒
步骤 6:
太太乐原味鲜减盐生抽
步骤 7:
太太乐原味鲜特级红烧酱油一勺
步骤 8:
一勺辣椒酱 白糖一勺 加入适量开水 放入少许香醋
步骤 9:
大火烧开中火煮二十分钟左右
步骤 10:
等汤汁浓稠 放少许太太乐鸡精调味即可
步骤 11:
臭鳜鱼闻起来臭 吃起来香 太好吃了
步骤 12:
太香了
臭鳜鱼买回来 吃之前一定要用清水浸泡几小时后在烧 不然就太咸了 放点五花肉会更香 烧的时候就不能放盐了 不然太咸了
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