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步骤 1:
先将羊肉切小块。 2.
步骤 2:
将羊肉倒入锅体中,放入5克姜片和15克料酒,加入600克水。
步骤 3:
按下按钮,烹饪机会自动加热,进行焯水步骤,需要8分钟。程序结束后,将肉和锅体清洗干净。再把锅体装回去,按提示把羊肉、色拉油、剩下的姜片、葱白全部倒入。
步骤 4:
最后把洋葱放入,盖上锅盖和量杯,按下一步,自动进行5分钟煸炒。
步骤 5:
结束后,再加入500克水。
步骤 6:
胡萝卜切成滚刀块放进去。
步骤 7:
再放入几6颗红枣。盖好锅盖和量杯,按下按钮,烹饪机自动开始炖煮,需要75分钟。
步骤 8:
结束后,再加点盐、胡椒粉和蚝油调味,表面撒些小葱。
步骤 9:
成品。
步骤 10:
1. 食谱中还放了香菜梗和当时,但是家里没有,就省略了。2. 想多喝汤就多加水,想味道浓郁第二次就少放点水。
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