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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
西红柿去皮切丁,香菇切片,白玉菇切段,葱切碎
步骤 3:
大虾去除头尾壳虾线,虾仁加入姜片,胡椒粉一勺料酒腌制十分钟。
步骤 4:
锅中烧水,倒入菌菇,焯水。
步骤 5:
捞出冲洗干净备用。
步骤 6:
锅中放油,倒入姜丝和西红柿,炒出汁。
步骤 7:
倒入菌菇翻炒片刻。
步骤 8:
加入两大碗开水。
步骤 9:
倒入虾仁,煮三分钟。
步骤 10:
撇去浮末
步骤 11:
加一勺生抽提鲜。
步骤 12:
加适量盐搬上葱花即可。
步骤 13:
巨鲜美。
步骤 14:
营养好喝。
虾仁先用胡椒粉和料酒腌制一下,可去除腥味。虾头可以不用丢掉,可以放入里面一起煮。
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