喜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡蛋、白糖、花生油和酵母放入面包桶，启动面包机，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  加入中筋面粉，揉成光滑的面団

• 步骤 3：

  

  发酵至1.5倍大

• 步骤 4：

  

  将面团排气，平均分成9份

• 步骤 5：

  

  滚圆

• 步骤 6：

  

  擀成圆饼状

• 步骤 7：

  

  摆入烤盘

• 步骤 8：

  

  发酵至2倍大

• 步骤 9：

  

  在饼上盖油纸

• 步骤 10：

  

  叠一个烤盘

• 步骤 11：

  

  放入预热好的烤箱中层上下火170度烘烤15分钟

• 步骤 12：

  

  上色均匀后即可出炉，趁热享用

• 步骤 13：

  

• 步骤 14：

  

• 步骤 15：

  

• 步骤 16：

  

• 步骤 17：