三丝炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大碗面放锅里水煮开捞起，过冷水沥干备用

• 步骤 2：

  

  洋葱切丝，火腿肉切丝，葱切段，干葱头切碎备用

• 步骤 3：

  

  3个土鸡蛋

• 步骤 4：

  

  热油锅，打入三个鸡蛋煎熟铲起

• 步骤 5：

  

  热油锅，加入洋葱丝，干葱头爆香，加入火腿肉翻炒一下

• 步骤 6：

  

  加适量酱油

• 步骤 7：

  

  倒入备用的面翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入煎好的蛋，青菜继续翻炒，最好用一双筷子一起翻炒，更加均匀

• 步骤 9：

  

  这样差不多，青菜变软变翠绿色

• 步骤 10：

  

  加1勺豆瓣酱

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀就可以了

• 步骤 12：

  

  家庭版的三丝炒面，简单又美味，在家也能做美食！