白灼秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  秋葵洗净焯水后过冷水。

• 步骤 2：

  

  秋葵去掉蒂部，从中间破开，一切两半，摆入盘中。

• 步骤 3：

  

  调碗汁:蚝油、生抽、醋、盐、糖。

• 步骤 4：

  

  把碗汁倒入盘中，秋葵上面放入蒜末和辣椒酱。

• 步骤 5：

  

  将植物油和香油一起烧热浇在秋葵上面的蒜末上。