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步骤 1:
小香葱洗干净切断备用
步骤 2:
热锅,中火,烧油炸香葱
步骤 3:
炸到这样焦了就可以了,捞出来,放碗里备用,别扔哈
步骤 4:
煮面,水开下挂面,中火煮4分钟左右就好
步骤 5:
捞出来过凉水,这样面劲道,不会粘到一起
步骤 6:
我用的吃日式拉面的勺子,把耗油,酱油都放好
步骤 7:
继续中火加热葱油,把调料放进去
步骤 8:
小火翻炒均匀,就可以关火啦,这个味道一般就不用放盐了,咸淡味可以
步骤 9:
把葱油倒进面碗搅拌均匀,炸好的小葱放上去装饰即可
步骤 10:
香喷喷的葱油拌面,可以开吃啦
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