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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
将腌好的肉丝下锅煸炒盛出
步骤 3:
锅中葱姜爆香后先加入用水焯过的胡萝卜丝
步骤 4:
将其它材料一起倒入锅中翻炒
步骤 5:
食材断生后继续翻炒几分钟,将调好的酱汁倒入到锅中搅拌均匀,大火翻炒即可
步骤 6:
最后装盘盛出
其实酱汁可以随意,如果有郫县豆瓣酱可以放一勺,这样会增加色彩感,家常版的也可以做的色香味俱全。
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