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步骤 1:
蛋黄和蛋清分离
步骤 2:
加一半巧克力,20g左右
步骤 3:
隔水融化
步骤 4:
加入油,牛奶,蛋黄,搅匀后加入低筋面粉
步骤 5:
emmmm偷懒没过筛,有点点颗粒,但自己恰不太影响
步骤 6:
蛋白里分次加入糖,打发
步骤 7:
打好的蛋清分三次与面糊糊拌匀
步骤 8:
放入烤箱
步骤 9:
烤40反正140度
步骤 10:
把边边切掉,让蛋糕和碗一样大
步骤 11:
然后切成三片
步骤 12:
准备好水果,奶油打发备用
步骤 13:
放一片蛋糕,抹一层奶油,放一层芒果边边
步骤 14:
再放一片蛋糕,抹一层奶油,放一层芒果边边蓝莓,放啥随意
步骤 15:
最上面一层,奶油抹平,水果摆好看一些就好啦!!
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