健康早餐-洋葱厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱洗净切成小粒，紫皮洋葱和黄皮洋葱都可以。

• 步骤 2：

  

  锅内热油少量，然后把洋葱碎放进锅内煸炒至微软，加入适量食用盐，然后翻炒盛出备用。

• 步骤 3：

  

  炒好的洋葱碎中加入3个鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  然后加入适量食用盐和一小勺芝麻油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  不粘锅热油倒入少量蛋液（蛋液的多少根据锅的大小来定，晃动铺满整个锅就行，我用的宝宝的辅食锅，比较小，好掌握量）。 然后在蛋饼8分熟的时候，用筷子和锅铲辅助卷成蛋卷。

• 步骤 6：

  

  这是我卷的三个蛋卷，这个时候颜值不好看没有关系，切好之后摆盘好看就行。

• 步骤 7：

  

  切盘摆盘，最后可以再加上一些番茄酱做点缀，口感也很好～ 超级简单快手的早餐，你们一定要试试啊～