广东茶点咸薄撑-咸香脆口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腊肠，葱花切碎，喜欢口感更丰富的还可以加入虾米

• 步骤 2：

  

  糯米粉，面粉，加入纯净水拌匀

• 步骤 3：

  

  加入盐糖继续拌匀

• 步骤 4：

  

  热锅热油把腊肠和虾米爆香

• 步骤 5：

  

  炒好的腊肠，倒入面糊中，加入葱花拌匀

• 步骤 6：

  

  平底锅，中小火，热锅热油，倒入面糊（建议多摊几个小饼，这样更香脆，我太懒了，一次过倒入大锅中摊平）

• 步骤 7：

  

  一定要有耐性，一面定型后才可以翻另一面，要不然翻不起来

• 步骤 8：

  

  慢慢烙，翻面时也能感受到表层的脆

• 步骤 9：

  

  定型后多翻几次，让两面都变得金黄色即可

• 步骤 10：

  

  哇哇哇，香喷喷

• 步骤 11：

  

  家人也连忙称赞

• 步骤 12：

  

  内部软糯，外层酥脆

• 步骤 13：

  

  简单好操作，什么时候想吃什么时候就做。