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烤T骨羊排收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- T骨 500g
- 洋葱 半个
- 彩椒 1个
- 土豆 1个
- 蒜苔 十几根
- 柠檬 几片
- 大蒜 6瓣
- 生姜 三片
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 烤羊肉腌料（安琪） 20g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 醋 少许
烤T骨羊排的做法步骤
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步骤 1：
将20g安琪羊肉腌料兑少量水搅拌均匀后，倒入T骨羊排容器中，腌制1h以上。
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步骤 2：
将配料切好后，加入酱油，盐，蚝油，鸡精，醋，羊肉腌料，芝麻少许，搅拌均匀。
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步骤 3：
将配料铺在烤盘下方
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步骤 4：
将T骨羊排放置在配料上方，表面刷少于油，在上方撒上孜然粉，椒盐。
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步骤 5：
烤箱预热200度以后，将羊排放到烤箱中，200度烤20min，接着翻面，刷少于油，再烤20min，大功告成！
