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步骤 1:
将20g安琪羊肉腌料兑少量水搅拌均匀后,倒入T骨羊排容器中,腌制1h以上。
步骤 2:
将配料切好后,加入酱油,盐,蚝油,鸡精,醋,羊肉腌料,芝麻少许,搅拌均匀。
步骤 3:
将配料铺在烤盘下方
步骤 4:
将T骨羊排放置在配料上方,表面刷少于油,在上方撒上孜然粉,椒盐。
步骤 5:
烤箱预热200度以后,将羊排放到烤箱中,200度烤20min,接着翻面,刷少于油,再烤20min,大功告成!
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