小时候回到农村里吃农家柴火饭，记忆犹新的就是那道亲戚家炒的蒜苗烧肉炒包菜。用的是五花烧肉，菜炒熟之后再加到一起炒匀，五花烧肉还保持着脆脆的猪皮，站在灶台旁的小朋友们都狂咽口水。今天没有买到家乡味的烧肉，用腊肠代替，加以豆瓣酱调味，算是另一种方式复刻了孩童时期的味蕾回忆。