红糖馒头P3的做法步骤

• 步骤 1：

  

  温水化开酵母和白糖，慢慢倒入面粉。揉成面团，密封醒发1小时。

• 步骤 2：

  

  发好之后，呈现蜂窝状

• 步骤 3：

  

  揉成面团备用

• 步骤 4：

  

  红糖用擀面杖擀成细末

• 步骤 5：

  

  在红糖里加入可可粉，拌匀

• 步骤 6：

  

  把面团和红糖及可可粉放一起，揉

• 步骤 7：

  

  直到呈现完全融合的状态

• 步骤 8：

  

  加点面粉，揉成面团

• 步骤 9：

  

  捏出小剂子，开口向上。静置30分钟

• 步骤 10：

  

  大火蒸15分钟，关火焖5分钟。出锅