超快手素菜-糖醋蒜苔豆泡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱花炝锅，下洗好的蒜苔段

• 步骤 2：

  

  炒断生调味，生抽、蚝油、五香粉、盐

• 步骤 3：

  

  切好豆泡，并不是豆干，是软塌塌的口感，炒之前长一点点，一般都是有咸味的，下锅后不用再追加盐

• 步骤 4：

  

  混起炒一炒，现在蒜苔表皮已经炒皱了，七成熟了，准备糖醋汁

• 步骤 5：

  

  淀粉、白糖、醋，白糖可以少放，今天的豆泡和蒜苔都有点微甜

• 步骤 6：

  

  简单一餐，家的味道