自制黑麦紫薯肉松欧包

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所需食材

  • 面团:高筋面粉 100g
  • 面团:黑麦面粉 150g
  • 面团:盐 2g
  • 牛奶 120毫升
  • 发酵粉 3克
  • 鸡蛋液 56克
  • 紫薯
  • 肉松

小贴士

碎碎念:
不用100%的黑麦粉是因为口感不好,我不喜欢吃硬的跟石头一样的东西