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步骤 1:
准备好100克粉。
步骤 2:
加入250克清水
步骤 3:
牛肉剁成泥,鸡蛋打散备用。
步骤 4:
稻田白鹭肠粉锅注入清水,加热。
步骤 5:
肠粉盘中刷上薄薄一层金龙鱼橄调油。
步骤 6:
倒入35克粉浆,加一汤匙鸡蛋,少许肉末。
步骤 7:
锅内水烧开,上汽后放入粉盘,把粉浆摊熟。
步骤 8:
用刮刀辅助卷起来。
步骤 9:
加适量肠粉专用酱油。
步骤 10:
撒点葱花,开吃!
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