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步骤 1:
土豆切片,山药切小段,上锅蒸。
步骤 2:
蒸熟之后,用勺子或者擀面杖头碾压成泥。
步骤 3:
土豆山药泥混合,加入适量盐,加入玉米淀粉。
步骤 4:
把上一步中的所有食材混合均匀。
步骤 5:
不粘锅(或者用电饼铛也可以)热油,然后把刚刚搅拌均匀的土豆山药泥揉成一个个小团子放进锅里。
步骤 6:
然后用勺子把土豆山药团子压成饼,煎至两面金黄即可。
步骤 7:
出锅,盛盘即可。
特别简单的一道点心,就是需要耐心和用心~
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