蒜香啤酒小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将小龙虾清洗干净

• 步骤 2：

  

  锅中热油，放入适量姜丝、适量葱白、适量干辣椒炒香。

• 步骤 3：

  

  开最小火，放入蒜蓉慢慢炒出香味。

• 步骤 4：

  

  放入洗干净的500g小龙虾，炒至完全变色

• 步骤 5：

  

  倒入300ml啤酒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺蚝油、1大勺生抽，翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  开大火收汁，收汁后就可以出锅啦~

• 步骤 7：

  

  撒葱花~开动！