【烛光晚餐系列】奶油蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材：三个口蘑切片、1/4个白洋葱、10g黄油、8g白葡萄酒、10g低筋面粉、250ml鸡高汤、半片香叶、100g淡奶油、适量黑胡椒海盐

• 步骤 2：

  

  锅中放入黄油小火融化，放入洋葱炒软

• 步骤 3：

  

  加入蘑菇翻炒一会

• 步骤 4：

  

  加入白葡萄酒翻炒一下，再加入低筋面粉翻炒至看不到干粉

• 步骤 5：

  

  加入鸡高汤和半片香叶，盖盖小火焖煮20分钟，中途要多次搅拌防止糊锅

• 步骤 6：

  

  煮好后拿出香叶，放入搅碎机打成浓汤

• 步骤 7：

  

  倒回锅里，加入100g淡奶油和适量黑胡椒海盐，重新煮开就完成啦

• 步骤 8：

  

  撒点欧芹碎或者迷迭香装饰一下～

• 步骤 9：

  

  放上一张烛光晚餐照，可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐，很浪漫哦～