麻辣龙虾尾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙虾味清洗干净后，焯水2分钟左右备用（亲爱的超市里冷冻的龙虾味，处理起来比较方便）

• 步骤 2：

  

  黄瓜和芹菜切小块备用（也可以加自己喜欢吃的蔬菜）

• 步骤 3：

  

  准备好以上调料 （喜欢吃辣的可以多放一些小米辣或者干辣椒）

• 步骤 4：

  

  热锅凉油下所有调味料炒香，然后放豆瓣酱炒出香味

• 步骤 5：

  

  放龙虾味，翻炒均匀之后我们就可以放啤酒啦，啤酒莫过龙虾味就可以啦

• 步骤 6：

  

  大火煮开转中火煮10分钟左右，依次放一勺蚝油，一勺十三香，半勺醋，一勺生抽，根据自己的口味决定用不用放盐，然后大火收汁

• 步骤 7：

  

  出锅之前放入黄瓜和芹菜翻炒，最后撒葱花和香菜，大功告成！