佐餐佳品-自制超香炒酱，抹面包抹馒头抹饼抹啥都行！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全部食材。豆瓣酱我买的小罐，大概250克吧，剥了两头蒜，这个大家可以随意，比如喜欢辣的就可以多放辣椒，辣椒也也可以用鲜的，花生也可以不用，我喜欢花生的香味所以加了

• 步骤 2：

  

  辣椒和花生先平底锅烤干，有点脆脆的就可以了

• 步骤 3：

  

  开始捣花生和干辣椒，这种活一般交给精力旺盛的小朋友，哈哈

• 步骤 4：

  

  完成，还挺好看的呀

• 步骤 5：

  

  先炒蒜沫，油可以多点，没过蒜沫

• 步骤 6：

  

  有点焦黄了，香味很浓了啊

• 步骤 7：

  

  加入花生辣椒碎继续炒

• 步骤 8：

  

  激发所有食材香味儿，喷喷香！

• 步骤 9：

  

  加入豆瓣酱，继续小火翻炒5分钟

• 步骤 10：

  

  差不多啦

• 步骤 11：

  

  凉了之后装密封瓶放冰箱，随吃随拿，但一定要用干净的餐具噢！